Grâce à la réputation de ses grands chefs, la diversité de l’offre de restaurants et la richesse des terroirs, la gastronomie de la Métropole de Lyon est renommée dans le monde entier ! La Cité Internationale de la Gastronomie (Grand Hotel-Dieu) en est le symbole.
Si tu veux t’orienter vers les métiers de la restauration et de l’hôtellerie, tu trouveras ton bonheur au sein de la Métropole de Lyon : des structures de formations reconnues (parfois mondialement !) sont présentes sur le territoire.
En voici quelques unes :
- Lycée professionnel et technique Jehanne de France (Lyon 9ème) : CAP cuisine ou restaurant et Bac pro cuisine.
- Lycée CFA François Rabelais (Dardilly) : tout public (lycéens ou reconversions professionnelles).
- L’Ecole hôtelière du lyonnais (Villeurbanne) : tout public (lycéens ou reconversions professionnelles).
- L’Institut Paul Bocuse (Ecully et Lyon 2ème) : post-bac.
- L’Institut Vatel (Lyon 2ème) : post-bac.
Alors, n’hésite pas à te renseigner !
Il faut savoir que les métiers du service et de la cuisine sont parmi les plus recherchés : serveur, commis de cuisine ou encore cuisinier si ce sont des choses qui te passionne renseigne toi vite.
Découvre en vidéo l’institut Paul Bocuse, du nom du seul chef triplement étoilé de la Métropole !